卷十二 香茗：片速香

【原文】片速香，俗名“鲫鱼片”，雉鸡斑者佳，以重实为美，价不甚贵，有伪为者，当辨。

【译文】片速香，俗名“鲫鱼片”，有野鸡斑纹，密实沉重的就是佳品，价格也不很贵。片速香有假货，要注意鉴别。